วันพฤหัสบดีที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554

เอื้องหมายนาสวยๆ ก็กินได้

ดอกอ่อนของเอื้องหมายนา (ที่ยื่นออกมาจากกลีบเลี้ยงของช่อดอกที่ปลายกิ่ง) มีรสหวานอมเปรี้ยว นิยมนำไปโรยหน้าสลัดเพื่อความสวย







(ก่อน) จากนั้นค่อยคลุกแล้วตักเข้าปากเพื่อความอร่อย จึงเป็นพรรณไม้อีกชนิดที่อยากแนะนำให้ปลูกกัน เพราะลำพังแค่ลักษณะทรงต้น ใบ และดอก ก็มีความสวยงามอยู่แล้วอีกทั้งยังดูแลง่าย ขอให้อยู่ในที่รำไรสักหน่อย และอย่าให้ขาดน้ำ (อยู่ในบริเวณที่ความชื้นสูงๆ ยิ่งดี) ก็จะเติบโตได้เป็นอย่างดี ใครที่ปลูกอยู่แล้วก็ลองชิมดู ส่วนใครที่อยากชิมก็ลองปลูกดู




ที่มาข้อมูล : นิตยสาร Livingetc ฉบับภาษาไทย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น